Mit ne adjon a gyerekének! Soha!
Május utolsó hétvégéjén a legkisebbeket ünnepeljük, de ilyenkor nem árt arról is beszélni, mit tehetünk azért, hogy ne csak felszabadult, önfeledt gyerekkoruk, hanem egészséges mindennapjaik és betegségektől, berögzült rossz szokásoktól mentes felnőtt koruk legyen. Fontos tisztázni, lehetőleg mi ne kapjanak a gyerekek ételnek, vagy italnak.
Gyümölcslevek
Nincs azzal baj, ha gyümölcslevet kap a gyermek mondjuk reggelire, de a boltban kapható változatban nagyon sok cukor van, amely hosszabb távon elhízáshoz, cukorbetegséghez, magas vérnyomáshoz vezethet. Jó megoldást a gyümölcsfacsarás, préselés, ha nincs idő rá, a gyümölcsöt vigye be nyersen az iskolába, vagy magával a kirándulásra, délutáni elfoglaltságra, italnak pedig szénsavmentes ásványvizet, enyhén citromos vizet, vagy koffeinmentes teát adjunk neki.
Gyümölcsjoghurtok
Se szeri, se száma a joghurtoknak, amelyeket sokszor még kifejezetten gyermekeknek készített díszes, rajzos csomagolásban is dobnak piacra, de a legtöbb termék nagy mértékben hozzájárul a gyermekkori elhízáshoz, mivel sok benne a cukor és a zsír. A joghurtról azonban nem kell lemondani, a natúrjoghurt, friss gyümölccsel összeturmixolva tökéletes alternatíva a bolti gyümölcsjoghurtra. Sőt, akár ízletesebb és fantáziadúsabb is lehet.
Gabonapehely, csokigolyók
A probléma ugyanaz, mint a fenti kettővel: túl sok üres kalóriát, rengeteg cukrot, semmi, vagy kevés rostot tartalmaznak, viszont az étvágyat nem, vagy csak rövid ideig csillapítják. A zabkása egészséges változat lehet, erre pedig magokat, gyümölcsöt, vagy akár cukormentes kakaót is szórhatunk egészséges reggelinek tálalva.
Tejes turmixok
Ha otthon csináljuk zsírcsökkentett tejből, gyümölccsel, hozzáadott cukor nélkül bátran fogyasztható, mértékkel. Sok helyen azonban nem kalóriacsökkentett verzióban készíthetik, így túl sok felesleges kalóriát vihet be a gyermek a szervezetébe, amely hosszabb távon súlyfelesleghez vezethet.
És mit igen?
- A tojás kiválóan helyettesítheti a felvágottakat, ráadásul jó hatással van a szellemi fejlődésre és tele van ásványi anyaggal (foszfor, vas, cink, kalcium, kálium, nátrium, szelén, magnézium).
- Fehér liszt helyett inkább teljes kiőrlésű gabonából készült péksüteményből készüljenek a szendvicsek, amelyek nagyobb százalékban tartalmaznak értékes rostokat, emellett A-, B-, E- és vastartalmuk is van.
- Ha nassolna, édesség helyett kiváló megoldást jelenthetnek – ha már rendesen rág és nem kell attól tartani, hogy félrenyel -, az olajos magvak, aszalt gyümölcsök, de a mértékre azért ezek esetében is figyelni kell.
- Ha gyümölcs, akkor előnyben az idénygyümölcsök: a körte, az alma, a szilva. Attól függően, éppen minek van szezonja.